角式截止閥的打開和關閉部分是一個塞形的閥盤，密封表面是平坦的或圓錐形的，并且閥盤沿著流體的中心線線性移動。氣門桿的運動形式為升降桿型（氣門桿升降，手輪不上升），還有氣門旋轉(zhuǎn)桿型（手輪和氣門桿一起旋轉(zhuǎn)和上升，然后將螺母固定在閥體上）。截止閥僅適用于全開和全關，不允許進行調(diào)節(jié)和節(jié)流。
 

　　角式截止閥是強制密封閥，因此，在關閉該閥時，必須對閥瓣施加壓力以迫使密封面不泄漏。當介質(zhì)從閥瓣下方進入閥時，克服作用力所需的阻力是閥桿和填料的摩擦力以及介質(zhì)壓力產(chǎn)生的推力。關閉閥的力大于打開閥的力，因此閥桿閥的直徑應較大，否則閥桿會彎曲而失效。近年來，由于自密封閥的出現(xiàn)，截止閥的介質(zhì)流動方向已經(jīng)從閥盤上方變?yōu)殚y腔。此時，在中等壓力的作用下，關閉閥的力較小，而打開閥的力較大，并且閥桿的直徑可以相應減小。同時，在介質(zhì)的作用下，這種閥也更緊。當截止閥打開時，當閥瓣的打開高度為公稱直徑的25％至30％時，流量達到大值，表明閥門已達到*打開位置。因此，截止閥的全開位置應由閥盤的行程來確定。
 

　　1、角式截止閥采用壓力自緊式密封結(jié)構(gòu)，并在密封環(huán)上預先裝有密封板。密封環(huán)采用成形的柔性石墨環(huán)。介質(zhì)壓力越高，密封性能越好。

　　2、沖擊手輪用于減小操作力。

　　3、閥座嵌入閥體內(nèi)，表面被密封。閥盤和閥座密封面均采用鈷基硬質(zhì)合金等離子噴涂焊接而成，具有抗磨損和抗刮擦性。閥桿表面經(jīng)過耐腐蝕滲氮處理，介質(zhì)從閥瓣下方流入。